凈化工作臺的優點是操作方便自如,比較舒適,工作效率高,預備時間短,開機10分鐘以上即可操作,基本上可隨時使用。在工廠化生產中,接種工作量很大,需要經常長久地工作時,凈化工作臺是很理想的設備。
遼寧十萬級凈化食品生產車間要求達到的潔凈級別主要是依據我國1984年頒布《潔凈廠房設計規范》(gbj73-84),1996年該規范進行了較大的修改,1990年頒布《潔凈室施工及驗收規范》(jgj71-90)以指導施工和驗收的重要文件。
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